Med kurset opnår du viden og færdigheder, som gør dig i stand til at analyse, hvad der er fup og evidensbaseret fakta i sundhedsdebatten og anvende denne viden i forhold til fx drøftelser og beslutninger på din egen arbejdsplads.
Kurset retter sig mod faglærte gastronomer, ernæringsassistenter eller andre der arbejder eller ønsker at arbejde med formidling af sundhed i et køkken, storkøkken, kantine eller lign.
Du opnår viden der gør dig i stand til:- At forklare, hvad begrebet "evidensbaseret" betyder- At beskrive, hvordan man finder ud af, om der er solid forskning bag udsagn om kost- og sundhedsråd i medierne.- At formidle evidensbaserede kost- og sundhedsråd.På baggrund af denne viden opnår du færdighed i: - At anvende kost- og sundhedsråd i dialogen med brugere, kolleger, medarbejdere og ledelse.- At træffe faglige beslutninger om kost og sundhed på arbejdspladsen.
Du opnår viden der gør dig i stand til:
At forklare, hvad begrebet "evidensbaseret" betyder
At beskrive, hvordan man finder ud af, om der er solid forskning bag udsagn om kost- og sundhedsråd i medierne.
At formidle evidensbaserede kost- og sundhedsråd.
På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:
At anvende kost- og sundhedsråd i dialogen med brugere, kolleger, medarbejdere og ledelse.
At træffe faglige beslutninger om kost og sundhed på arbejdspladsen.
Teksten er opstillet med hjælp fra AI
Pris: 436 kr.
Fag nr. 20874-
Næste startdato:
Varighed:2 dage
Kursuskatalog
Favorit
Dette kursus udbydes ikke i øjeblikket.
Du kan kontakte de skoler, der er godkendt til at udbyde kurset, hvis du vil vide mere.
Skoler som kan udbyde kurset
Nedenfor ser du en liste med skoler, som ikke har hold på holdlisten. Kontakt en af skolerne for at opfordre dem til at oprette hold.
CELF - Center for erhv.rettede udd. Lolland-Falster