Betjening af udstyr i fiskemels og -olieindustri2
På dette kursus lærer du om fiskemels kvalitet, herunder melkøling og formaling inkl. transportsystemer, hygiejne og rengøring, samt tørre og inddamper. Desuden om mølleanlæg og deres opbygning og hvordan formaling udføres teoretisk og praktisk.