Gæstebetjening: Kommunikation & konflikthåndtering

Med kurset får du viden om imødekommende gæstekommunikation og konflikters faser & baggrund. Du lærer at forebygge og nedtrappe konflikter, samt vende potentielt negative situationer til positive gæsteoplevelser.

Kurset retter sig mod ikke-faglærte medarbejdere, som arbejder eller ønsker at arbejde med gæstekommunikation og konflikthåndtering på hotel eller restaurant. Der udbydes også "22364 Gæstebetjening: Klagehåndtering & procesevaluering" til kursister, der ønsker yderligere viden og færdigheder.

Du opnår viden, som gør dig i stand til:- At redegøre for, hvordan imødekommende gæstekommunikation kan virke konfliktnedtrappende.- At redegøre for konflikters faser og årsager.På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:- At vurdere, hvornår en konflikt kan være under opsejling og forebygge, at den opstår.- At fremtræde konfliktdæmpende i forbindelse med beruselse og negativ adfærd hos gæsten.- Også i tilspidsede situationer at udvise forståelse for gæstens behov og forventninger.- At nedtrappe konflikter og vende potentielt negative situationer til positiv gæstebetjening.

Du opnår viden, som gør dig i stand til:

  • At redegøre for, hvordan imødekommende gæstekommunikation kan virke konfliktnedtrappende.
  • At redegøre for konflikters faser og årsager.

På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:

  • At vurdere, hvornår en konflikt kan være under opsejling og forebygge, at den opstår.
  • At fremtræde konfliktdæmpende i forbindelse med beruselse og negativ adfærd hos gæsten.
  • Også i tilspidsede situationer at udvise forståelse for gæstens behov og forventninger.
  • At nedtrappe konflikter og vende potentielt negative situationer til positiv gæstebetjening.
Teksten er opstillet med hjælp fra AI
  • Pris: 428 kr.
  • Fag nr. 20963-
  • Næste startdato: 3. feb 2026
  • Varighed:2 dage
Kursuskatalog Favorit

Kan du få tilskud?

Hvis du er omfattet af en af vores overenskomster, kan du søge om tilskud til kurset her

Skoler som kan udbyde kurset

Nedenfor ser du en liste med skoler, som ikke har hold på holdlisten. Kontakt en af skolerne for at opfordre dem til at oprette hold.

  • ZBC - Zealand Business College
    Ahorn Alle 3-5, 4100 Ringsted
  • 5578 8888
  • zbc@zbc.dk
  • Skriv mig op

Kursusagent

Modtag en e-mail når der oprettes nye hold for dette kursus!

AL Efteruddannelses Kompetencefond ALEU

AL Efteruddannelses Kompetencefond støtter selvvalgt uddannelse, der kan bruges inden for overenskomstens arbejdsområde (Industri- og VVS-overenskomsten).

Træ- og Møbelindustriens Kompetencefond TMKF

Træ- og Møbelindustriens Kompetencefond (TMKF) yder støtte til medarbejdernes selvvalgte uddannelse inden for Træ- og Møbeloverenskomsten og Piano- og Orgeloverenskomsten.

Industriens Kompetenceudviklingsfond IKUF

Industriens Kompetenceudviklingsfond (IKUF) yder støtte til medarbejdernes selvvalgte uddannelse inden for Industriens Overenskomst, Industriens Funktionæroverenskomst, Overenskomsten for slagteområdet mellem DI og Fødevareforbundet NNF samt Den fødevareindustrielle overenskomst mellem DI og Fødevareforbundet NNF.

Emballageindustriens Kompetenceudviklingsfond EKUF

EKUF står for Emballageindustriens KompetenceUdviklingsFond.

EKUF blev stiftet af DI – Dansk Industri, Fagligt Fælles Forbund (3F) and HK (Privat)  ved overenskomstfornyelsen i 2007.

Siden da har EKUF ydet tilskud til selvvalgt efteruddannelse og senere hen også aftalt uddannelse for ansatte i industrien. Formålet er at sikre udvikling af medarbejderes kompetencer for at kunne bevare og styrke virksomhedernes konkurrencekraft.

Fonden yder tilskud til medarbejdere, der arbejder under Emballageoverenskomsten.