Mellemmåltider til ældre

Med kurset opnår du viden og færdigheder, som gør dig i stand til at planlægge og tilberede mellemmåltider til ældre, med særlig fokus på ældregruppens ernæringsbehov og præferencer.

Kurset retter sig mod faglærte og ikke-faglærte med erfaring og kompetence inden for tilberedning af måltider, som arbejder med professionel forplejning på offentlige og private køkkener.

Du opnår viden der gør dig i stand til:- At redegøre for sammensætningen af mellemmåltider, der matcher ældres ernæringsbehov- At redegøre for valg af råvarer, der lever op til ældres særlige behov og præferencerPå baggrund af denne viden opnår du færdighed i:- At planlægge og fremstille mellemmåltider ud fra ældres ernæringsbehov, præferencer og andre behov.- At tilberede mellemmåltider til ældre til forskellige tidspunkter på dagen.

Du opnår viden der gør dig i stand til:

  • At redegøre for sammensætningen af mellemmåltider, der matcher ældres ernæringsbehov
  • At redegøre for valg af råvarer, der lever op til ældres særlige behov og præferencer

På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:

  • At planlægge og fremstille mellemmåltider ud fra ældres ernæringsbehov, præferencer og andre behov.
  • At tilberede mellemmåltider til ældre til forskellige tidspunkter på dagen.
Teksten er opstillet med hjælp fra AI
  • Pris: 436 kr.
  • Fag nr. 20964-
  • Næste startdato:
  • Varighed:2 dage
Kursuskatalog Favorit

Dette kursus udbydes ikke i øjeblikket.

Du kan kontakte de skoler, der er godkendt til at udbyde kurset, hvis du vil vide mere.
Skoler som kan udbyde kurset

Nedenfor ser du en liste med skoler, som ikke har hold på holdlisten. Kontakt en af skolerne for at opfordre dem til at oprette hold.

  • CELF - Center for erhv.rettede udd. Lolland-Falster
    Kringelborg Allé 7, 4800 Nykøbing F
  • 5488 8888
  • celf@celf.dk
  • Skriv mig op
  • Syddansk Erhvervsskole Odense-Vejle
    Munkebjergvej 130, 5230 Odense M
  • 7010 9900
  • sde@sde.dk
  • Skriv mig op
  • ZBC - Zealand Business College
    Ahorn Alle 3-5, 4100 Ringsted
  • 5578 8888
  • zbc@zbc.dk
  • Skriv mig op

Kursusagent

Modtag en e-mail når der oprettes nye hold for dette kursus!