Servering ved selskaber og konferencer

Med kurset opnår du viden og færdigheder, som gør dig i stand til at dække op til selskaber og konferencer, hvor du foretager fadservering, tallerkenservering og anretning til buffet.

Kurset retter sig mod ikke-faglærte, der arbejder eller ønsker at arbejde med servering ved selskaber og konferencer.

Du opnår viden, som gør dig i stand til:- At beskrive, hvordan lokaler kan indrettes hensigtsmæssigt til selskaber og konferencer.- At forklare faglige arbejdsmetoder til servering på en ergonomisk hensigtsmæssig måde.- At forklare de faglige regler for borddækning til selskaber og konferencer.På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:- At dække op til selskaber og konferencer.- At foretage fadservering, tallerkenservering og anretning til buffet.

Du opnår viden, som gør dig i stand til:

  • At beskrive, hvordan lokaler kan indrettes hensigtsmæssigt til selskaber og konferencer.
  • At forklare faglige arbejdsmetoder til servering på en ergonomisk hensigtsmæssig måde.
  • At forklare de faglige regler for borddækning til selskaber og konferencer.

På baggrund af denne viden opnår du færdighed i:

  • At dække op til selskaber og konferencer.
  • At foreta­ge fadservering, tallerkenservering og anretning til buffet.
Teksten er opstillet med hjælp fra AI
Skoler som kan udbyde kurset

Nedenfor ser du en liste med skoler, som ikke har hold på holdlisten. Kontakt en af skolerne for at opfordre dem til at oprette hold.

AL Efteruddannelses Kompetencefond ALEU

AL Efteruddannelses Kompetencefond støtter selvvalgt uddannelse, der kan bruges inden for overenskomstens arbejdsområde (Industri- og VVS-overenskomsten).

Træ- og Møbelindustriens Kompetencefond TMKF

Træ- og Møbelindustriens Kompetencefond (TMKF) yder støtte til medarbejdernes selvvalgte uddannelse inden for Træ- og Møbeloverenskomsten og Piano- og Orgeloverenskomsten.

Industriens Kompetenceudviklingsfond IKUF

Industriens Kompetenceudviklingsfond (IKUF) yder støtte til medarbejdernes selvvalgte uddannelse inden for Industriens Overenskomst, Industriens Funktionæroverenskomst, Overenskomsten for slagteområdet mellem DI og Fødevareforbundet NNF samt Den fødevareindustrielle overenskomst mellem DI og Fødevareforbundet NNF.

Emballageindustriens Kompetenceudviklingsfond EKUF

EKUF står for Emballageindustriens KompetenceUdviklingsFond.

EKUF blev stiftet af DI – Dansk Industri, Fagligt Fælles Forbund (3F) and HK (Privat)  ved overenskomstfornyelsen i 2007.

Siden da har EKUF ydet tilskud til selvvalgt efteruddannelse og senere hen også aftalt uddannelse for ansatte i industrien. Formålet er at sikre udvikling af medarbejderes kompetencer for at kunne bevare og styrke virksomhedernes konkurrencekraft.

Fonden yder tilskud til medarbejdere, der arbejder under Emballageoverenskomsten.